一、全自動(dòng)行星攪拌炒鍋適用范圍

1、方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產(chǎn)系列設備；

2、自翻式和可傾式炒鍋，可炒制各種醬料和顆粒狀物料；

3、多用油炒鍋，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等；

4、用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動(dòng)生產(chǎn)流水線(xiàn)；

5、學(xué)校醫院食堂炒菜用。

二、產(chǎn)品特點(diǎn)

1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問(wèn)題，在國內同行業(yè)中處于L先地位；

2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節約能源。從而使產(chǎn)量提高；

3、刮底攪拌系統，完全解決高粘度物料營(yíng)養成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇；

4、自動(dòng)出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜角度，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率。

三、全自動(dòng)行星攪拌鍋攪拌方式

攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動(dòng)比為不整數傳動(dòng)比，保證鍋內無(wú)攪拌盲點(diǎn)。使用傳動(dòng)與密封結構，使傳動(dòng)部分與鍋內潔凈、衛生。自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，行星攪拌鍋規格再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節省人力，采用無(wú)級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(cháng)，結構緊湊，維修方便等特點(diǎn)，行星攪拌鍋規格是性能優(yōu)良的攪拌機。

全自動(dòng)行星攪拌鍋使用臥式U型鍋體，夾套采用燃氣（天然氣、液化氣）、電磁、導熱油、蒸汽加熱，一般采用380V工業(yè)用電，每個(gè)加熱方式都各有優(yōu)劣，無(wú)段變速與渦輪、減速機的組合傳動(dòng)，行星攪拌鍋規格增大了橫軸攪拌力矩。多個(gè)攪拌尺，使攪拌更均勻，行星攪拌鍋規格物料受熱面積更廣，這樣，炒制的物料色香味俱全。采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，無(wú)毒無(wú)害，為食品機械用材。相關(guān)檢驗證件可根據廠(chǎng)家要求出示。